A Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Meio Amargo em Gotas Harald Top 400g é a escolha ideal para confeiteiros profissionais, empreendedores e apaixonados por confeitaria que buscam praticidade sem abrir mão de um excelente resultado. Seu formato em gotas elimina a necessidade de cortar o produto antes do uso, proporcionando um derretimento uniforme e muito mais rapidez durante o preparo. Além disso, por ser uma cobertura fracionada, não necessita de temperagem, tornando a produção mais simples, rápida e segura.
Seu sabor meio amargo oferece um equilíbrio perfeito entre intensidade do cacau e dulçor, harmonizando perfeitamente com recheios mais doces, frutas, castanhas e cremes. É indicada para produção de bombons, trufas, pães de mel, cones recheados, ovos de Páscoa, bolos, drip cakes, sobremesas, doces finos e diversas receitas da confeitaria profissional e artesanal.
A embalagem de 400g é ideal para pequenas produções, uso doméstico e confeiteiros que desejam praticidade no dia a dia. Sua formulação proporciona excelente brilho, ótima cobertura, fácil aplicação e acabamento uniforme, garantindo resultados de alta qualidade em todas as preparações.
Na Chocolândia, você encontra os melhores produtos para confeitaria com procedência garantida, excelente custo-benefício e toda a qualidade da Harald, uma das marcas mais reconhecidas do mercado brasileiro.
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Especificações
| Atributo | Informação |
|---|---|
| Marca | Harald |
| Linha | Top |
| Tipo de Produto | Cobertura Fracionada Sabor Chocolate |
| Sabor | Meio Amargo |
| Formato | Gotas |
| Peso Líquido | 400g |
| Necessita Temperagem | Não |
| Aplicação | Bombons, trufas, pães de mel, bolos, sobremesas, ovos de Páscoa e doces em geral |
| Diferenciais | Fácil derretimento, excelente brilho, pronta para uso |
| EAN | 7897077836617 |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 593984 |
|---|---|
| Marcas | Top |
| Valor Energético | 402 |
| Carboidratos | 89 |
| Açucares Totais | 79 |
| Açucares Adicionais | 77 |
| Proteínas | 0 |
| Gorduras Totais | 5,1 |
| Gorduras Saturadas | 4,5 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 9,1 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais (porção de 25g):
Alérgenos:
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco, arejado, protegido da luz e longe de produtos com odores fortes. Após aberto, manter a embalagem bem fechada. País de Origem: Brasil. Fabricante: Harald Indústria e Comércio de Alimentos. Modo de Uso: Derreter diretamente no micro-ondas ou banho-maria e utilizar imediatamente para moldagem, banhos, coberturas e decorações. Não necessita temperagem. |











