Quantidade: 27
Cod
193726
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Cobertura Fracionada em Gotas Blend Mais Sicao 2,05kg

R$ 57,90

ou 1x de R$ 57,90 sem juros

A partir de 2 UN: R$ 55,90 cada

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Detalhes do produto

A Cobertura Fracionada em Gotas Blend Mais Sicao 2,05kg é a escolha perfeita para quem busca praticidade, rendimento e excelente sabor na confeitaria profissional e artesanal. Disponível na Chocolândia, essa cobertura combina o melhor do chocolate ao leite e do chocolate meio amargo, resultando em um sabor equilibrado, com dulçor na medida certa e textura cremosa.

Por ser uma cobertura fracionada, não necessita de temperagem, o que facilita e agiliza o processo de produção, tornando-se ideal para banhos, moldagens, recheios, trufas, bombons, ovos de Páscoa, pães de mel, cones trufados, bolos e sobremesas em geral. Seu formato em gotas permite derretimento rápido e uniforme, garantindo maior controle e menos desperdício.

Com excelente fluidez e acabamento brilhante após a secagem, a Cobertura Blend Mais Sicao proporciona um resultado profissional, com ótima resistência e estabilidade em temperatura ambiente. A embalagem de 2,05kg é ideal para quem trabalha com produção em maior escala, oferecendo alto rendimento e excelente custo-benefício.

Na Chocolândia, você encontra produtos de marcas reconhecidas como a Sicao, referência em qualidade para confeiteiros que exigem desempenho, sabor e confiança em cada preparo.
Garanta já a sua Cobertura Fracionada Blend Mais Sicao 2,05kg na Chocolândia!

Especificações

Marca: Sicao
Linha: Mais
Tipo de Produto: Cobertura fracionada
Sabor: Blend (chocolate ao leite + meio amargo)
Formato: Gotas
Peso: 2,05kg
Aplicação: Banho, moldagem, recheios e coberturas
Necessita temperagem: Não
Rendimento: Alto rendimento profissional
Embalagem: Pacote econômico

Mais informações
Nome Valor
Cod 193726
Marcas Sicao
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante.

Informações Nutricionais (porção de 25g):
Valor energético: aproximadamente 135 kcal
Carboidratos: 15g
Proteínas: 1,2g
Gorduras totais: 8,5g
Gorduras saturadas: 7,5g
Sódio: 18mg

(valores aproximados, podendo variar conforme lote)

Alérgenos:
Contém leite e derivados de soja.
Pode conter traços de amendoim, avelã e castanhas.

Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco, ao abrigo da luz e do calor. Temperatura ideal entre 18 °C e 22 °C.

País de origem:
Brasil

Fabricante:
Sicao / Barry Callebaut Brasil

Instruções de uso:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas (potência média), mexendo até completa homogeneização. Aplicar diretamente, sem necessidade de temperagem.

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