A Cobertura Fracionada Mais Sicao Barra Branco 1,01kg foi desenvolvida para atender confeiteiros, empreendedores e apaixonados por doces que buscam praticidade, rendimento e qualidade superior. Produzida pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut, essa cobertura branca apresenta sabor suave, leve dulçor e cor perfeita para aplicações que pedem elegância e acabamento profissional.
Por ser fracionada, a linha Mais Sicao não requer temperagem, garantindo facilidade no derretimento, excelente fluidez e secagem rápida. Isso torna o produto ideal para banhos, moldagens, decorações, cascatas de chocolate, barrinhas, pirulitos, trufas, bolos e docinhos especiais. Seu toque cremoso após o derretimento proporciona cobertura uniforme, sem falhas, com brilho e textura consistentes.
A barra de 1,01kg é prática para fracionar e permite utilizar apenas a quantidade desejada, evitando desperdícios. A tonalidade branca é ideal para decorações delicadas, combinações de cores, aplicações em festas e personalização de doces finos. Além disso, seu sabor harmoniza com frutas, recheios variados, creme, castanhas e combinações gourmet.
Na Chocolândia, você encontra a Cobertura Mais Sicao Branca com procedência garantida, preço competitivo e alta rotatividade, assegurando sempre produtos frescos para suas produções. Perfeita para quem deseja elevar o padrão das criações em confeitaria.
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Especificações
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Marca: Sicao
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Linha: Mais Sicao
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Tipo de Produto: Cobertura Fracionada
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Sabor: Branco
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Peso Líquido: 1,01kg
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Formato: Barra
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Cor: Branco
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Dispensa Temperagem: Sim
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Aplicações: Banhar, moldar, decorar e cobrir bolos e doces
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Fluidez: Alta, excelente para acabamento profissional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 101028 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Valor Energético | 546 |
| Carboidratos | 63 |
| Açucares Totais | 63 |
| Açucares Adicionais | 54 |
| Proteínas | 3,6 |
| Gorduras Totais | 31 |
| Gorduras Saturadas | 28 |
| Gorduras Trans | 0,2 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 61 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Brasil. Fabricante: Sicao / Barry Callebaut. Instruções de Uso: |











