A Cobertura Confeiteiro Meio Amargo Mavalerio 1,01kg é perfeita para quem busca praticidade, sabor marcante e acabamento profissional em confeitaria. Produzida pela Mavalerio, referência nacional em ingredientes para doces, essa cobertura fracionada oferece excelente fluidez, brilho e uma textura firme após a secagem, garantindo resultados consistentes em qualquer preparo.
Por ser fracionada, não exige temperagem, facilitando o processo e reduzindo o tempo de produção – ideal para profissionais que buscam alto rendimento e agilidade. Com seu sabor meio amargo equilibrado, ela proporciona intensidade de cacau sem amargor excessivo, sendo ideal para bombons, trufas, pães de mel, bolos, barras recheadas, brownies, donuts, brigadeiros gourmet e diversas decorações.
Na Chocolândia, você encontra esta cobertura com garantia de procedência, preço competitivo e excelente rotatividade, assegurando produto sempre fresco. Transforme suas receitas com qualidade e praticidade profissional.
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Especificações
Tipo: Cobertura fracionada para confeitaria
Marca: Mavalerio
Peso Líquido: 1,01kg
Sabor: Meio Amargo
Teor de Cacau: Aproximado da linha meio amarga
Aplicação: Banhar, cobrir, decorar e moldar
Características: Não precisa de temperagem
Textura: Fluida e brilhante após derretimento
Indicação: Uso profissional e doméstico
Formato: Barra
Validade: Conforme lote do fabricante
Embalagem: Embalagem plástica lacrada
EAN: 0789607269276-1
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 363068 |
|---|---|
| Marcas | Mavalerio |
| Valor Energético | 532 |
| Carboidratos | 64 |
| Açucares Totais | 63 |
| Açucares Adicionais | 63 |
| Proteínas | 2,4 |
| Gorduras Totais | 29 |
| Gorduras Saturadas | 28 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 2,7 |
| Sódio | 23 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau, leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. Pode conter traços de amendoim, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, trigo e ovos. Informações Nutricionais (porção de 25g – valores aproximados): Alérgenos: Contém derivados de leite e soja. Pode conter traços de oleaginosas e ovos. Armazenamento: Manter em local fresco, seco e protegido do sol. Após aberto, conservar bem fechado. País de Origem: Brasil |











