A Cobertura Barra Top Caramelo 1,01kg Harald é a escolha perfeita para confeiteiros, chocolatiers e apaixonados por doces que buscam praticidade, rendimento e um sabor marcante de caramelo.
Produzida com a qualidade reconhecida da Harald, essa cobertura possui textura suave, excelente fluidez e performance superior para moldagem, banhos, coberturas, recheios e decorações de sobremesas.
Seu sabor de caramelo é equilibrado, doce na medida certa e ideal para combinar com massas, biscoitos, bolos, tortas e bombons.
O produto é especialmente desenvolvido para derreter com facilidade, garantindo um trabalho mais rápido e padronizado — perfeito para produções profissionais e artesanais.
Na Chocolândia, você encontra essa cobertura com o melhor preço, alta rotatividade e garantia de procedência.
Ela pode ser usada para derreter em micro-ondas, banho-maria ou temperadeiras, mantendo excelente brilho e firmeza após a secagem. Com 1,01kg, oferece ótimo rendimento para quem produz em maior escala.
Se você busca qualidade, versatilidade e praticidade na confeitaria, a Cobertura Barra Top Caramelo é a opção ideal.
Garanta já a sua na Chocolândia!
Especificações
Tipo do produto: Cobertura para confeitaria
Marca: Harald
Linha: Top
Sabor: Caramelo
Peso líquido: 1,01kg
Textura: Cremosa com alta fluidez
Indicação de uso: Coberturas, banhos, recheios e moldagem
Rendimento: Alto, ideal para produção profissional
Modo de preparo: Derretimento por micro-ondas ou banho-maria
Validade aproximada: Conforme lote do fabricante
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 934343 |
|---|---|
| Marcas | Top |
| Valor Energético | 552 |
| Carboidratos | 63 |
| Açucares Totais | 62 |
| Açucares Adicionais | 53 |
| Proteínas | 3,1 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 30 |
| Gorduras Trans | 0,4 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 69 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, aromas, emulsificantes e corantes permitidos. (A composição pode variar conforme lote e fabricante.)
Não é necessário temperagem. |











