A Cobertura Barra Blend Premium Mavalério 1,01kg é uma excelente escolha para quem busca praticidade, rendimento e sabor equilibrado na produção de doces e chocolates. Combinando a cremosidade do chocolate ao leite e a intensidade do chocolate meio amargo, o blend oferece um sabor marcante e versátil, ideal para diversas aplicações na confeitaria.
Por ser uma cobertura fracionada premium, dispensa o processo de têmpera, facilitando o preparo e garantindo acabamento profissional em bombons, trufas, pães de mel, bolos, tortas, sobremesas e decorações. Possui ótima fluidez, derrete facilmente e proporciona brilho uniforme após a secagem, elevando a qualidade visual e sensorial das suas receitas.
A Mavalério é uma das marcas mais reconhecidas do mercado confeiteiro brasileiro, oferecendo produtos de alta performance para uso doméstico ou profissional. Na Chocolândia, você encontra toda a linha de coberturas Mavalério sempre com qualidade, procedência e excelente custo-benefício.
Se você busca uma cobertura resistente, saborosa e com excelente rendimento, a Cobertura Barra Blend Premium Mavalério 1,01kg é a opção ideal para o dia a dia da sua produção. Garanta já o seu na Chocolândia!
Especificações
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Marca: Mavalério
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Peso: 1,01kg
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Tipo de Produto: Cobertura fracionada Blend Premium
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Sabor: Blend (ao leite + meio amargo)
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Aplicação: Banho, moldagem, decorações, raspas, bombons e trufas
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Derretimento: Fácil, com excelente fluidez
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Dispensa Têmpera: Sim
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Textura: Cremosa, firme e brilhante após secagem
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Embalagem: Barra fracionada em embalagem plástica
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Validade: Conforme lote vigente
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 429153 |
|---|---|
| Marcas | Mavalerio |
| Valor Energético | 546 |
| Carboidratos | 60 |
| Açucares Totais | 58 |
| Açucares Adicionais | 58 |
| Proteínas | 3 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 31 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 2,8 |
| Sódio | 58 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Modo de Uso: Conservação: |











