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Quantidade: 35
Cod
861113
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Chocolate Profissional Sicao ao Leite 2,1kg Barra para Confeitaria e Sobremesas – Chocolândia

De R$ 159,00 Por R$ 129,00

ou 2x de R$ 64,50 sem juros

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Detalhes do produto

O Chocolate Profissional Sicao ao Leite 2,1kg é desenvolvido especialmente para quem busca desempenho superior na confeitaria.

Produzido pela Sicao, marca reconhecida pela qualidade profissional em chocolates, ele entrega cremosidade intensa, sabor equilibrado e alta performance em preparações diversas.

Sua fórmula garante derretimento uniforme, ótima fluidez e excelente cristalização quando temperado corretamente, tornando-o ideal para moldagens, bombons, trufas, ganaches, recheios e coberturas.

A barra de 2,1kg oferece ótimo rendimento para produção em maior escala, sendo perfeita para confeiteiros, doceiros, padarias e produção artesanal.

Na Chocolândia, você encontra o Chocolate ao Leite Sicao com preço justo, qualidade garantida e procedência confiável.

Um chocolate pensado para quem busca praticidade, rendimento e acabamento profissional em todas as receitas.

Especificações

  • Marca: Sicao

  • Peso Líquido: 2,1kg

  • Sabor: Chocolate ao leite

  • Tipo: Chocolate profissional para confeitaria

  • Textura: Cremosa e homogênea

  • Formato: Barra de uso culinário

  • Uso Indicado: Banhos, coberturas, recheios, moldes, ganaches, bombons e sobremesas

  • Embalagem: Barra profissional de 2,1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 861113
Marcas Sicao
Valor Energético 524
Carboidratos 62
Açucares Totais 59
Açucares Adicionais 55
Proteínas 4,2
Gorduras Totais 28
Gorduras Saturadas 17
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 3,2
Sódio 33
Especificações

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite integral em pó, massa de cacau, gordura anidra de leite, emulsificantes e aromatizantes.
(A composição pode variar conforme lote.)

Informações Nutricionais: Consultar embalagem.


Alérgenos: Contém leite e pode conter soja e castanhas.


Armazenamento: Conservar em local fresco, arejado e longe da luz.


Temperatura ideal: Entre 18°C e 20°C.


País de Origem: Brasil


Fabricante: Barry Callebaut / Sicao


Modo de uso: Derreter em banho-maria ou forno micro-ondas.

Recomendado para temperagem em aplicações de moldagem e finalização.

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