O Chocolate Nobre Sicao Branco Barra 1,01kg é a escolha ideal para confeiteiros, chocolatiers e apaixonados por doces que buscam qualidade superior em suas produções. Fabricado pela Sicao, marca reconhecida internacionalmente pela excelência na fabricação de chocolates para aplicação profissional, este chocolate oferece textura cremosa, sabor equilibrado e derretimento uniforme, garantindo resultados impecáveis.
Por ser um chocolate nobre, contém manteiga de cacau pura, proporcionando brilho natural, excelente temperagem, maior firmeza no acabamento e uma fluidez perfeita para moldagem, banhos, recheios, ganaches, decorações e coberturas. Seu sabor é levemente adocicado, com notas lácteas marcantes, ideal para bombons, ovos de Páscoa, trufas, bolos, sobremesas e sobremesas geladas.
A barra de 1,01kg é prática, rende muito e atende tanto produções caseiras quanto de alto volume. Além disso, seu manuseio é fácil, permitindo maior controle de temperatura e proporcionando um acabamento profissional em todas as etapas da confeitaria.
Na Chocolândia, você encontra este produto com a confiança de uma loja que é referência em variedade, qualidade e tradição para confeiteiros de todo o Brasil. Aproveite para garantir o seu chocolate nobre favorito e elevar suas receitas.
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Especificações
Marca: Sicao
Peso: 1,01kg
Tipo de Chocolate: Chocolate Nobre Branco
Sabor: Branco
Formato: Barra
Ingredientes Principais: Açúcar, manteiga de cacau, leite integral em pó, emulsificantes
Aplicações: Moldagem, banhos, recheios, coberturas, decorações
Rendimento: Alto, ideal para produção profissional
Validade: Conforme lote
Embalagem: Barra fracionada de 1,01kg
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 123433 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Valor Energético | 563 |
| Carboidratos | 58 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 46 |
| Proteínas | 6 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 20 |
| Gorduras Trans | 0,3 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 81 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite integral em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizantes. |











