Quantidade: 20
Cod
108270
Quantidade: 20
Cod
108270

Chocolate em Barra Meio Amargo Genuine 1kg para Confeitaria Profissional – Sabor Intenso e Alta Performance Chocolandia

R$ 93,90

ou 1x de R$ 93,90 sem juros

A partir de 3 UN: R$ 89,00 cada

Adicionar aos favoritos
Detalhes do produto

O Chocolate Meio Amargo Genuine Cargill 1kg é um chocolate nobre de alta qualidade, desenvolvido especialmente para confeiteiros que buscam sabor intenso, derretimento uniforme e performance superior em diversas aplicações.

Produzido pela Cargill, uma das maiores referências mundiais em chocolates e ingredientes, o produto possui teor equilibrado de cacau, textura aveludada e excelente brilho, garantindo resultados profissionais em moldagens, recheios, coberturas, bombons, trufas, ganaches e decorações.

Por ser um chocolate nobre, contém manteiga de cacau verdadeira, o que proporciona cristalização estável, acabamento refinado e rendimento diferenciado. Sua fluidez ideal facilita o trabalho tanto para produções artesanais quanto para linhas de fabricação de maior escala.

Além disso, seu sabor meio amargo destaca notas intensas de cacau, oferecendo uma experiência mais sofisticada e menos doce, perfeita para doces finos e sobremesas equilibradas.

Na Chocolândia, você encontra toda a linha Genuine com procedência garantida e qualidade reconhecida, ideal para elevar o nível dos seus produtos e conquistar seus clientes com sabor e excelência.

Garanta já o seu na Chocolândia!

Especificações

  • Marca: Genuine

  • Fabricante: Cargill

  • Peso: 1kg

  • Tipo de Chocolate: Meio amargo nobre

  • Teor de Cacau: Médio (aprox. 40–50%, conforme lote)

  • Sabor: Meio amargo

  • Formato: Barra

  • Ingredientes Principais: Massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar

  • Embalagem: Barra de 1kg

  • Uso Recomendado: Bombons, ganaches, coberturas, decorações e confeitaria profissional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 108270
Marcas Genuine
Valor Energético 527
Carboidratos 54
Açucares Totais 50
Açucares Adicionais 50
Proteínas 5,2
Gorduras Totais 32
Gorduras Saturadas 19
Gorduras Trans 0,1
Fibras Alimentares 6,7
Sódio 0
Especificações

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aromatizante.


Informações Nutricionais: Vide rótulo do fabricante.


Alérgenos: Contém soja. Pode conter leite devido a contaminação cruzada.


Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e longe do calor.


País de Origem: Brasil.


Fabricante: Cargill Agrícola S.A.


Instruções de Uso e Conservação: Derreter em banho-maria ou derretedeira respeitando as temperaturas de chocolate nobre.

Após aberto, manter bem fechado.

Avaliações