O Chocolate em Pó 33% Cacau Mix 1,01kg traz versatilidade para quem gosta de preparar sobremesas e para profissionais que trabalham com confeitaria. Seu sabor combina chocolate e doçura, permitindo criar desde um bolo para o café da tarde até brigadeiros, tortas e biscoitos para festas ou vendas.
Elaborado com cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que produtos feitos com cacau natural, facilitando sua incorporação aos preparos. Também pode ser utilizado em brownies, cremes e bebidas, ampliando as possibilidades de criação na cozinha. mixingredientes.com
A apresentação de 1,01kg contém 1.010g de produto. Utilize a quantidade indicada na receita, considerando o resultado desejado de sabor, doçura e cor. O rendimento depende da aplicação e da proporção utilizada.
Na Chocolândia, a tradição em atender quem ama confeitaria acompanha uma seleção de ingredientes para suas criações. Escolha o Chocolate em Pó Mix para complementar suas receitas e mantenha a embalagem bem fechada após o uso, seguindo as orientações de conservação do rótulo. Garanta já o seu na Chocolândia!
Especificações
| Atributo | Informação |
|---|---|
| Marca | Mix |
| Tipo de produto | Chocolate em pó para confeitaria |
| Peso líquido | 1,01kg — 1.010g |
| Teor de cacau | 33% |
| Tipo de cacau | Alcalino |
| Formato | Pó |
| Sabor | Chocolate, com equilíbrio entre sabor e doçura |
| Aplicações em massas | Bolos, tortas, brownies e biscoitos |
| Aplicações em doces | Brigadeiros e cremes |
| Aplicações em bebidas | Bebidas com chocolate |
| Característica de preparo | Absorve líquidos mais rapidamente que produtos feitos com cacau natural |
| Rendimento | Variável conforme a receita e a dosagem |
| Validade total | 12 meses, conforme catálogo; consultar o vencimento do lote |
| EAN | 7897011514496 |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 874441 |
|---|---|
| Marcas | Mix |
| Valor Energético | 357 |
| Carboidratos | 73 |
| Açucares Totais | 67 |
| Açucares Adicionais | 67 |
| Proteínas | 8 |
| Gorduras Totais | 3,6 |
| Gorduras Saturadas | 2,2 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 11 |
| Sódio | 63 |











