O Chocolate em Gotas Blend Nobre Sicao 2,05kg é a escolha ideal para quem busca qualidade profissional, versatilidade e excelente custo-benefício em receitas de confeitaria e panificação. Produzido pela Sicao, marca do grupo Barry Callebaut, este chocolate blend combina características do chocolate ao leite com o meio amargo, entregando um perfil sensorial equilibrado, agradável ao paladar e extremamente funcional.
Na Chocolândia, referência nacional em chocolates e ingredientes para confeitaria, você encontra produtos selecionados que garantem resultados consistentes. O chocolate Blend Nobre Sicao apresenta derretimento uniforme, textura cremosa e ótimo brilho após a aplicação, sendo indicado tanto para uso profissional quanto para produções em maior escala.
O formato em gotas facilita a dosagem, acelera o derretimento e proporciona maior controle durante o preparo. É ideal para ganaches, brigadeiros gourmet, recheios, coberturas, trufas, bombons, bolos, tortas, brownies, cookies e sobremesas em geral, além de ter excelente desempenho em moldagens e finalizações.
A embalagem de 2,05kg oferece alto rendimento e produtividade, sendo perfeita para confeitarias, padarias, docerias, buffets, produção artesanal intensiva ou uso profissional contínuo. Um chocolate confiável, com padrão profissional e sabor equilibrado para agradar diferentes públicos.
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Especificações
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Marca: Sicao
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Peso Líquido: 2,05kg
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Sabor: Blend (equilíbrio entre ao leite e meio amargo)
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Tipo de Chocolate: Chocolate nobre blend
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Formato: Gotas
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Indicação de Uso: Confeitaria e panificação profissional
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Aplicações: Ganaches, recheios, coberturas, brigadeiros e sobremesas
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Ingredientes Principais: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó
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Embalagem: Pacote plástico laminado
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Validade: Conforme lote impresso na embalagem
| Nome | Valor |
| Cod | 288248 |
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| Marcas | Sicao |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Instruções de Uso e Conservação: |











