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Quantidade: 1
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260107
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Chocolate em Barra Branco Melken Harald 500g para Confeitaria Profissional – Chocolândia

R$ 64,90

ou 1x de R$ 64,90 sem juros

A partir de 3 UN: R$ 62,90 cada

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Detalhes do produto

O Chocolate em Barra Branco Melken Harald 500g é a escolha favorita de confeiteiros e profissionais que buscam qualidade superior, sabor balanceado e excelente performance nas receitas.

A linha Melken, da renomada Harald, é reconhecida por sua textura macia, facilidade de derretimento e versatilidade em preparações quentes ou frias.

Com seu rico sabor de chocolate branco, textura cremosa e composição equilibrada, o produto garante ótimo resultado em bombons, recheios, bolos, ganaches, trufas, sobremesas e decorações finas.

A barra conta com alta fluidez, o que facilita o trabalho durante o derretimento e temperagem, entregando brilho e acabamento impecável.

A Chocolândia, referência nacional em ingredientes para confeitaria profissional e artesanal, oferece o Chocolate Branco Melken com procedência garantida e armazenamento adequado para manter a máxima qualidade do produto.

É ideal tanto para quem trabalha com confeitaria em grande escala quanto para quem deseja criar sobremesas especiais em casa.

Versátil, saboroso e fácil de manipular, o Chocolate Branco Melken de 500g é perfeito para elevar o nível das suas criações.

Garanta já o seu na Chocolândia e prepare receitas incríveis com muito mais praticidade e resultado profissional!

Especificações

  • Marca: Harald

  • Linha: Melken

  • Tipo de Produto: Chocolate Branco

  • Peso: 500g

  • Categoria: Confeitaria Profissional

  • Aplicações: Bombons, bolos, ganaches, trufas, caldas e decorações

  • Nível de Fluidez: Alta, ideal para derretimento

  • Embalagem: Barra fracionada para uso culinário

  • Textura: Cremosa e homogênea

  • Validade: Conforme lote

  • Alérgenos: Contém derivados de leite e soja

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 260107
Marcas Melken
Valor Energético 547
Carboidratos 61
Açucares Totais 61
Açucares Adicionais 52
Proteínas 6,1
Gorduras Totais 31
Gorduras Saturadas 19
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 0
Sódio 89
Especificações

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite integral em pó, emulsificante lecitina de soja, aromatizantes.


Informações Nutricionais: Valores variam conforme lote; consultar embalagem.


Alérgenos: Contém leite e soja. Pode conter traços de amendoim e castanhas.


Armazenamento: Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Não refrigerar.


País de Origem: Brasil


Fabricante: Harald


Instruções de Uso: Derreter em banho-maria ou micro-ondas em intervalos curtos.

Ideal para uso em confeitaria com ou sem temperagem, conforme aplicação desejada.

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