O Chocolate Branco Genuine Cargill 1kg é um chocolate nobre desenvolvido para confeiteiros que exigem qualidade superior e excelente resultado final nas receitas.
Produzido pela Cargill, uma das maiores referências mundiais em ingredientes, este chocolate apresenta cor branca uniforme, textura cremosa e sabor suave, característico do chocolate branco verdadeiro, produzido com manteiga de cacau.
Sua fluidez é ideal para banhos, moldagens, recheios, decorações, ganaches e aplicações diversas na confeitaria profissional e artesanal.
Por ser um chocolate nobre, oferece brilho natural, ótima cristalização e rendimento superior. A performance estável permite trabalhar com segurança tanto em produções grandes quanto em preparos finos e detalhados.
Na Chocolândia, você encontra o Chocolate Branco Genuine com procedência garantida e sempre em estoque atualizado.
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Especificações
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Marca: Genuine
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Fabricante: Cargill
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Peso: 1kg
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Tipo de Chocolate: Chocolate branco nobre
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Sabor: Branco tradicional
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Formato: Barra
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Ingredientes Principais: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó
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Validade: Informada na embalagem
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Embalagem: Barra de 1kg
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Uso Recomendado: Confeitaria profissional e artesanal
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 798273 |
|---|---|
| Marcas | Genuine |
| Valor Energético | 559 |
| Carboidratos | 57 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 42 |
| Proteínas | 6,2 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 21 |
| Gorduras Trans | 0,1 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 121 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, emulsificante lecitina de soja, aromatizante.
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