O Chocolate Branco Genuine 2,1kg é a escolha perfeita para confeiteiros, chocolatiers e apaixonados por doces que buscam um chocolate de excelente desempenho, sabor equilibrado e cremosidade intensa.
Sua formulação foi pensada para facilitar o trabalho em coberturas, recheios, ganaches, banhos, modelagens e produções de grande escala, garantindo praticidade e resultados profissionais.
Com textura lisa, sabor lácteo suave e derretimento uniforme, este chocolate branco oferece ótima fluidez e estabilidade, permitindo aplicações variadas sem perda de qualidade.
A barra de 2,1kg é ideal para quem produz em quantidade, proporcionando ótimo rendimento e facilidade de manuseio.
Na Chocolândia, você encontra produtos Genuine reconhecidos pela sua tradição e qualidade no mercado de confeitaria, sempre armazenados corretamente e com alta rotatividade para garantir frescor.
Seja para uso em bolos, trufas, bombons, ovos de Páscoa ou sobremesas diversas, o Chocolate Branco Genuine entrega performance superior e encantará seus clientes.
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Especificações
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Marca: Genuine
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Peso: 2,1kg
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Tipo de Chocolate: Chocolate Branco
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Sabor: Branco / Lácteo
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Formato: Barra
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Indicação de Uso: Confeitaria, coberturas, recheios, derretimento
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Textura: Cremosa e de fácil derretimento
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Rendimento: Alto, ideal para produção profissional
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Embalagem: Barra envolta em embalagem protetora
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Validade: Informação disponível na embalagem
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 108317 |
|---|---|
| Marcas | Genuine |
| Valor Energético | 559 |
| Carboidratos | 57 |
| Açucares Totais | 57 |
| Açucares Adicionais | 42 |
| Proteínas | 6,2 |
| Gorduras Totais | 34 |
| Gorduras Saturadas | 21 |
| Gorduras Trans | 0,1 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 121 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, emulsificantes e aromatizantes. (Podem ocorrer variações conforme lote.) Informações Nutricionais: Valores energéticos e tabela completa disponíveis no rótulo do fabricante. Alérgenos: Contém derivados de leite e pode conter traços de soja e castanhas. Armazenamento: Manter em local fresco, seco e longe de odores fortes. Evitar exposição ao calor. País de Origem: Brasil Fabricante: Genuine / Distribuição conforme rótulo. Modo de Uso: Ideal para derreter, moldar, cobrir e rechear. Pode ser utilizado em ganaches, trufas, bombons, bolos e sobremesas. Conservação: Após aberto, manter bem embalado e protegido da umidade. |











