Quantidade: 10
Cod
122986
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Detalhes do produto
O Chocolate em Barra Blend Nobre Sicao 1,01kg é a escolha ideal para confeiteiros que buscam sabor, qualidade e excelente rendimento nas receitas.
Por ser um chocolate nobre, sua formulação contém manteiga de cacau, garantindo textura superior, maior brilho, derretimento uniforme e acabamento profissional.
O sabor blend une o melhor do chocolate ao leite com o meio amargo, proporcionando equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade.
Essa versatilidade torna o produto ideal para ganaches, trufas, bombons, recheios, coberturas, sobremesas e aplicações gourmet. Sua fluidez facilita a moldagem e garante ótimo desempenho em temperagem.
Com peso de 1,01kg, o Chocolate Nobre Sicao oferece rendimento excelente para produções maiores ou uso diário na confeitaria profissional.
Na Chocolândia, você encontra produtos Sicao com procedência garantida e condições especiais para quem trabalha com doces, chocolates e confeitaria artesanal.
Garanta já o seu e eleve a qualidade das suas criações!
Especificações
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Marca: Sicao
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Peso Líquido: 1,01kg
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Tipo: Chocolate nobre (com manteiga de cacau)
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Sabor: Blend (ao leite + meio amargo)
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Indicação de Uso: Ganaches, bombons, trufas, moldagem, banhos e sobremesas
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Textura: Cremosa e de alta fluidez
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Formato: Barra culinária
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Validade: Conforme embalagem
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Armazenamento: Local fresco e sem odor
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Linha: Chocolate Profissional Sicao
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100
| Nome | Valor |
| Cod | 122986 |
|---|---|
| Marcas | Sicao |
| Valor Energético | 551 |
| Carboidratos | 57 |
| Açucares Totais | 54 |
| Açucares Adicionais | 50 |
| Proteínas | 4,7 |
| Gorduras Totais | 33 |
| Gorduras Saturadas | 20 |
| Gorduras Trans | 0,2 |
| Fibras Alimentares | 3,2 |
| Sódio | 38 |
| Especificações | Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes e aromatizantes. Informações Nutricionais: Ver embalagem.
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