Quantidade: 23
Cod
123501
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Chocolate Belga em Flocos Pequenos Ao Leite Mona Lisa Callebaut 1kg Chocolandia

R$ 279,00

ou 2x de R$ 139,50 sem juros

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Detalhes do produto

O Chocolate Belga em Flocos Pequenos Ao Leite Mona Lisa Callebaut 1kg é um produto premium desenvolvido especialmente para decoração profissional de confeitaria e chocolateria. Produzido na Bélgica pela Barry Callebaut, a linha Mona Lisa é referência mundial em acabamentos sofisticados, oferecendo estética impecável, sabor equilibrado e padronização perfeita.

Elaborados com chocolate ao leite belga, os flocos pequenos apresentam sabor suave, cremoso e equilibrado, com notas clássicas de leite e cacau. Seu formato delicado é ideal para finalização de bolos, tortas, entremets, sobremesas de vitrine, brigadeiros gourmet, cupcakes, doces finos e aplicações decorativas em geral.

Os flocos possuem tamanho uniforme, garantindo acabamento visual refinado e profissional, além de excelente aderência a cremes, ganaches e coberturas. Por serem decorativos, não são indicados para derretimento, mas sim para aplicação direta após a finalização das receitas.

Na Chocolândia, você encontra os chocolates decorativos Mona Lisa com armazenamento adequado e alta rotatividade, preservando textura, brilho e sabor originais.

Garanta agora o Chocolate Belga em Flocos Pequenos Ao Leite Mona Lisa Callebaut 1kg e eleve o padrão visual e sensorial das suas criações.

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Especificações

Tipo de Produto: Chocolate decorativo em flocos
Marca: Mona Lisa
Fabricante: Barry Callebaut
Linha: Mona Lisa Decorations
Peso Líquido: 1kg
Sabor: Chocolate ao leite
Formato: Flocos pequenos
Uso Principal: Decoração de sobremesas
Textura: Crocante e delicada
Indicado Para: Confeitaria profissional e gourmet
Derretimento: Não indicado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 123501
Marcas Mona Lisa
Valor Energético 523
Carboidratos 61
Açucares Totais 61
Açucares Adicionais 55
Proteínas 5,3
Gorduras Totais 28
Gorduras Saturadas 17
Gorduras Trans 0,3
Fibras Alimentares 2,4
Sódio 56
Especificações

Ingredientes:
Açúcar, manteiga de cacau, leite integral em pó, massa de cacau, emulsificante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha.

Alérgenos:
Contém leite e soja. Pode conter traços de castanhas e amendoim.

Características Técnicas:
– Chocolate belga ao leite
– Flocos pequenos e uniformes
– Acabamento decorativo profissional
– Sabor suave e equilibrado
– Excelente aderência em sobremesas
– Produto pronto para uso

Armazenamento:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz, preferencialmente entre 16 °C e 20 °C. Evitar calor excessivo.

País de Origem: Bélgica

Fabricante: Barry Callebaut

Instruções de Uso:
Aplicar diretamente sobre a sobremesa já finalizada.
Não aquecer ou derreter.
Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar crocância.

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