O Chocolate ao Leite Genuine Barra Nobre 2,1kg é uma excelente escolha para quem busca qualidade, padronização e alto rendimento na confeitaria profissional. Desenvolvido para atender produções exigentes, ele oferece sabor equilibrado, textura cremosa e ótimo desempenho no derretimento, garantindo resultados consistentes em diversas aplicações.
Seu perfil ao leite proporciona suavidade e cremosidade, sendo ideal para preparações como ganaches, trufas, bombons, recheios, coberturas, brownies, ovos de Páscoa, sobremesas e decorações em geral. Após o derretimento, apresenta boa fluidez, brilho e acabamento uniforme, elevando o padrão das receitas.
O formato em barra de 2,1kg facilita o manuseio e oferece excelente rendimento, sendo indicado tanto para produções artesanais quanto para uso profissional em maior escala.
Versátil e prático, é uma ótima opção para confeiteiros que buscam produtividade sem abrir mão da qualidade.
Para preservar suas características, recomenda-se armazenar em local fresco, seco e protegido da luz e do calor.
Na Chocolândia, você encontra os melhores ingredientes para confeitaria com qualidade garantida. Potencialize suas receitas com o Chocolate ao Leite Genuine Barra Nobre 2,1kg. Garanta já o seu na Chocolândia!
Especificações
Marca: Genuine
Peso líquido: 2,1kg
Tipo de chocolate: Chocolate ao leite
Formato: Barra
Categoria: Chocolate para confeitaria
Sabor: Suave e cremoso
Aplicações: Ganaches, trufas, bombons, recheios e coberturas
Textura após derretimento: Cremosa e fluida
Rendimento: Alto rendimento
Uso indicado: Confeitaria profissional e artesanal
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100g
| Nome | Valor |
| Cod | 108379 |
|---|---|
| Marcas | Genuine |
| Valor Energético | 539 |
| Carboidratos | 56 |
| Açucares Totais | 54 |
| Açucares Adicionais | 44 |
| Proteínas | 6,4 |
| Gorduras Totais | 32 |
| Gorduras Saturadas | 19 |
| Gorduras Trans | 0,2 |
| Fibras Alimentares | 3,1 |
| Sódio | 83 |
| Especificações | Ingredientes: Informações nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de origem: Fabricante: Instruções de uso: |











