O Chanty Norcau Chocolate 1L Puratos é a escolha ideal para confeiteiros, padarias, cafeterias e apaixonados pela confeitaria que desejam praticidade, alto rendimento e um irresistível sabor de chocolate. Pronto para bater, proporciona uma textura leve, cremosa e aerada, garantindo excelente desempenho em coberturas, recheios e decorações com acabamento profissional.
Sua fórmula foi desenvolvida para oferecer ótima estabilidade após o batimento, mantendo a consistência por mais tempo sem rachar ou liberar líquidos com facilidade quando utilizado corretamente. Além disso, apresenta excelente rendimento, permitindo maior produtividade e redução de custos em produções profissionais.
O sabor intenso de chocolate torna este chantilly perfeito para bolos, tortas, naked cakes, cupcakes, pavês, mousses, sobremesas geladas e diversas outras aplicações. Também pode ser utilizado com bicos de confeitar para criar decorações detalhadas e sofisticadas.
Antes do uso, recomenda-se refrigerar o produto por aproximadamente 12 horas entre 5°C e 8°C, garantindo máxima performance durante o batimento. Na Chocolândia, você encontra toda a qualidade da linha Norcau Puratos, referência em ingredientes para confeitaria profissional.
Ideal para:
- Cobertura de bolos
- Recheios
- Decorações com bicos
- Cupcakes
- Tortas
- Naked Cakes
- Mousses
- Pavês
- Sobremesas geladas
- Confeitaria profissional
Garanta já o seu Chanty Norcau Chocolate 1L na Chocolândia!
Marca: Norcau
Fabricante: Puratos Brasil
Linha: Chanty Chocolate
Tipo de Produto: Cobertura Tipo Chantilly UHT
Sabor: Chocolate
Volume: 1 Litro
Estado: Líquido pronto para bater
Aplicação: Coberturas, recheios, decorações, sobremesas e confeitaria profissional
Rendimento: Alto rendimento após o batimento
Diferenciais: Excelente estabilidade, textura leve, sabor intenso de chocolate e fácil aplicação
Especificações
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 53
| Nome | Valor |
| Cod | 865036 |
|---|---|
| Marcas | Norcau |
| Valor Energético | 154 |
| Carboidratos | 23 |
| Açucares Totais | 19 |
| Açucares Adicionais | 19 |
| Proteínas | 0 |
| Gorduras Totais | 14 |
| Gorduras Saturadas | 13 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 108 |
| Especificações | Ingredientes: Informações Nutricionais: Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Modo de Uso: |











