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Sobre o professor
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Prof: Augusta Nani

Já foi nossa aluna e ministra aula na Chocolandia há 18 anos, é formada em Administração de Empresa e se tornou professora, ensinando técnicas de chocolate, confeitaria e panificação. Já participou de mais de 57 revistas e faz TV também há mais de 18 an
Detalhes do produto

Torne-se uma boleira de mão cheia com este curso. Aprenda desde a massa tradicional, pão de ló e chocolate. Recheios diversos: Os mais vendidos para comercialização. Como prensar, cobrir, e nivelar o seu bolo. Noções básicas de acabamentos com bicos e técnicas para uma perfeita aplicação com a folha de papel de arroz.