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15 de Julho 09:00 às 12:00h

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Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Brownies e Cookies Recheados

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Rua Silva Bueno, 2040 - Ipiranga, São Paulo, SP
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Sobre o professor
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Prof: Valquíria Silva

Culinarista e professora de culinária desde 1997. Ministrando aulas na Chocolândia desde 1999. Cursou técnico para profissionais em gastronomia na faculdade São Camilo. Participou de diversos programas de televisão e atualmente participa do Programa Mu
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Especial de Brownie e cookies americano recheado de nutella!! Aprenda 4 massas de Brownie,inclusive a que já sai do forno recheado, coberturas, na marmita, tipo fatias e muito mais dicas em aula e passo a passo da massa do cookie, como rechear no ponto certo, como congelar, validade e precificação!Dicas de embalagens para vendas tanto do Brownie como do cookie. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.