Na Chocolândia, fornecendo insumos de alto desempenho para confeitaria profissional, apresentamos o Brigadeiro Forneável Xamego Bom 1,05 kg.
Este produto é especialmente desenvolvido para suportar processos com calor elevado — segundo o fabricante, pode ser utilizado em dentes-de-forno, pizzas doces, churros ou tortas assadas, pois forma uma película protetora que evita aumento de viscosidade.
Ele vem pronto para uso imediato: basta aplicar em camadas, rechear ou cobrir massas antes de assar ou após o forno, conforme receita. Ideal para buffets, confeitarias, cozinhas industriais ou empreendedores que buscam praticidade com padrão profissional.
Principais vantagens:
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Suporta forno de até 240 °C, segundo ficha técnica do fabricante.
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Formato de 1,05 kg — adequado para produção com volume.
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Versátil: indicado para pizzas doces, bolos, tortas, churros e uso direto.
Alérgenos e cuidados: -
Não contém glúten declarado.
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Contém leite e derivados.
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Armazenar em local seco, fresco e protegido de calor excessivo.
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Após aberto, utilizar conforme orientação do fabricante.
Na Chocolândia você conta com procedência, estoque próprio e entrega ágil para que sua produção não pare.
Garanta já o Brigadeiro Forneável Xamego Bom 1,05 kg e leve sua confeitaria a outro nível!
Especificações
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Marca: Xamego Bom
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Peso líquido: 1,05 kg
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Tipo de produto: Recheio forneável pronto para uso
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Sabor: Brigadeiro (chocolate)
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Formato: Bisnaga/balde 1,05 kg
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Uso recomendado: assados, bolos, tortas, pizzas doces, churros, confeitaria profissional
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Público-alvo: confeitarias, buffets, cozinhas industriais, empreendedores de doces
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Validade média: 12 meses para a bisnaga 1,05kg (segundo ficha técnica)
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Embalagem: unidade 1,05 kg
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Alérgenos: contém leite e derivados; não contém glúten declarado.
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Conservação: armazenar em local seco, fresco, ao abrigo de calor e luz direta
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Categoria: Ingredientes de confeitaria / Recheios e Coberturas
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Aplicações principais: forno (até ~240 °C), massas doces, tortas, pizzas, churros
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Rendimento estimado: 52 porções de 20 g (conforme ficha técnica)
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Indicação de forno: Sim — “forneável” e indicado para altas temperaturas.
| Nome | Valor |
| Cod | 086639 |
|---|---|
| Marcas | Xamego Bom |
| Valor Energético | 56 kcal (100 g = 282 kcal) |
| Carboidratos | 100 g: 56 g (por 20 g: ~11 g) |
| Proteínas | 100 g: 5,3 g |
| Gorduras Totais | 100 g: 4,9 g |
| Sódio | 100 g: 93 mg |











