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TA0625-2

25 de Junho 14:00 às 17:00h

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Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Bolos Juninos

TA0625-2

25 de Junho 14:00 às 17:00h

Unidade Tatuapé

Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Sobre o professor
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Prof: Celina Correa

Iniciou sua carreira como a grande maioria das suas alunas, fabricando e vendendo doces em sua casa, chegou a cursar Jornalismo mais descobriu que sua vocação estava na cozinha. O negócio prosperou, decidiu se especializar na área da confeitaria e há 11 a
Detalhes do produto

Aprenda a fazer bolos juninos doces e salgados para festas juninas e lucrar nessa época. Sabores: Bolo salgado, Bolo fubá com requeijão, Bolo amendoim, Bolo churros, Bolo pé de moleque e muitas outras receitas em apostila. Em aula vamos explorar vários formatos de embalagens, coberturas, sabores mais vendidos, decoração dos seus bolos, congelamento para otimizar os seus pedidos e precificação! Alguns feitos em aula e todos apostilados, não perca!