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Sobre o professor
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Prof: Celina Correa

Iniciou sua carreira como a grande maioria das suas alunas, fabricando e vendendo doces em sua casa, chegou a cursar Jornalismo mais descobriu que sua vocação estava na cozinha. O negócio prosperou, decidiu se especializar na área da confeitaria e há 11 a
Detalhes do produto

Nesta super aula vamos fazer uma massa coringa, ponto correto do recheio, montagem e como estruturar seu bolo, decoração com chantilly usando as técnicas de espatulagem e uso de bico de confeitar, colorimetria com corantes em gel. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.