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Sobre o professor
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Prof: Valquíria Silva

Culinarista e professora de culinária desde 1997. Ministrando aulas na Chocolândia desde 1999. Cursou técnico para profissionais em gastronomia na faculdade São Camilo. Participou de diversos programas de televisão e atualmente participa do Programa Mu
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Aula mão na massa. Aprenda passo a passo, da massa até a finalização dos bolos, montar e assar em aros, como transportar, embalagens e precificação. Bolo ouro branco trufado, bolo Galak, bolo Bis, bolo cremoso de pêssego, bolo Ferrero Rocher, bolo alpino com mousse de maracujá e bolo holandês de chocolate. Algumas receitas feitas em aula e outras apostiladas. Ganhe uma apostila para acompanhar a aula e, ao final, um certificado de conclusão.