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TA0510-2 | Quantidade: 30

10 de Maio 14:00 às 17:00h

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Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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A Fantástica Fábrica de Biscoitos Gourmets

TA0510-2 | Quantidade: 30

10 de Maio 14:00 às 17:00h

Unidade Tatuapé

Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SP
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Prof: Giosué Ribeiro

Formado em química de alimentos, com especialização em panificação, confeitaria tradicional e restrições alimentares. Professor há 15 anos, trabalhou em diversas empresas no ramo de chocolate e doces caseiros. Atualmente, presta alguns trabalhos na área d
Detalhes do produto

Transforme seus biscoitos em delicias para vender o ano inteiro! Tire todas as dúvidas sobre produção de biscoitos para não errar na hora de preparar a massa, cortar corretamente e também na hora de assar. Apostila com diversas receitas: petit four de morango, mini alfajor, chapéu de noiva, palitos de salame e ervas finas, biscoito de cebola e salsa, entre outros. Saiba como decorar e como combinar sabores para você ter uma linha artesanal de produtos. Imperdível!