O Chanty Norcau Professional 1L Puratos é uma cobertura tipo chantilly desenvolvida para confeiteiros, padarias, cafeterias e apaixonados pela confeitaria que buscam praticidade, rendimento e um acabamento profissional. Sua fórmula oferece excelente estabilidade, textura leve e aerada, além de uma coloração branca intensa, ideal para decorações refinadas, bolos de casamento, bolos artísticos e sobremesas sofisticadas.
Pronto para bater, proporciona ótima incorporação de ar, garantindo elevado rendimento e consistência firme para trabalhos com bicos de confeitar, espatulados, flores, rosetas e acabamentos detalhados. Também é perfeito para recheios, tortas, mousses, pavês, cupcakes, naked cakes e diversas sobremesas.
Outro grande diferencial é sua excelente estabilidade térmica, pois não racha facilmente, não libera água após o batimento e mantém o acabamento bonito por muito mais tempo quando utilizado corretamente. Além disso, aceita a adição de corantes e aromatizantes, permitindo inúmeras personalizações para diferentes ocasiões.
Na Chocolândia, você encontra toda a qualidade da linha Norcau Puratos, referência mundial em ingredientes para confeitaria profissional. Escolha o Chanty Norcau Professional 1L para obter resultados consistentes, maior produtividade e apresentações impecáveis em todas as suas receitas. Garanta já o seu na Chocolândia!
Marca: Norcau
Fabricante: Puratos Brasil
Linha: Chanty Professional
Tipo de Produto: Cobertura Tipo Chantilly UHT
Volume: 1 Litro
Estado: Líquido pronto para bater
Cor: Branco intenso
Aplicação: Coberturas, recheios, decorações, sobremesas e confeitaria profissional
Rendimento: Alto rendimento após o batimento
Diferenciais: Excelente estabilidade, não racha facilmente, ótima definição para decoração e aceita coloração
Especificações
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 53
| Nome | Valor |
| Cod | 440646 |
|---|---|
| Marcas | Norcau |
| Valor Energético | 350 |
| Carboidratos | 28 |
| Açucares Totais | 26 |
| Açucares Adicionais | 26 |
| Proteínas | 0 |
| Gorduras Totais | 27 |
| Gorduras Saturadas | 26 |
| Gorduras Trans | 0 |
| Fibras Alimentares | 0 |
| Sódio | 60 |
| Especificações | ngredientes: Informações Nutricionais (porção de 20g):
Alérgenos: Armazenamento: País de Origem: Fabricante: Modo de Uso: |











