- Claudio Mechetto
- Aula Prática Intensiva
1500 Salgados por Dia
TA0507-2 | Quantidade: 30
Unidade Tatuapé
Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SPFaça login ou Cadastre-se
ou
Cliente novo? Cadastre-seTA0507-2 | Quantidade: 30
Unidade Tatuapé
Rua Padre Estevão Pernet, 87 - Tatuapé - SPProf: Claudio Mechetto
Nesta super aula prática você vai aprende a fazer 1500 salgados por dia sem maquinário! Faremos salgados fritos, assados e folhados usando as técnicas modernas do mercado. Como empanar economizando 70% de óleo, fritar sem estourar e congelar corretamente. E ainda: Como fazer 1000 empadas com uma forminha só! Você vai ficar craque, mantendo sua produção equilibrada e harmônica. Alguns preparos feitos em aula e todos descritos com receita em uma apostila super completa! Aula divertida, cheia de conteúdo, não fique de fora!