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Base Culinária Leco UHT 1kg para Receitas Doces e Salgadas Chocolandia

Detalhes do produto

A Base Culinária Leco UHT 1kg foi desenvolvida para proporcionar mais praticidade, economia e padronização no preparo de receitas profissionais e domésticas. Produzida pela Leco, marca pertencente à Vigor, sua fórmula combina ingredientes lácteos e gordura vegetal para oferecer uma textura cremosa, excelente estabilidade e ótimo desempenho em preparações quentes ou frias. Um dos seus principais diferenciais é a resistência em receitas com ingredientes ácidos, evitando que o produto talhe durante o preparo. Além disso, não contém amido, preservando a textura e o sabor das receitas.

É indicada para molhos, sopas, cremes, massas, recheios, quiches, tortas, escondidinhos, gratinados, sobremesas e diversas preparações doces e salgadas. Também pode substituir o creme de leite em inúmeras receitas, oferecendo excelente rendimento e consistência uniforme, facilitando o trabalho em restaurantes, padarias, confeitarias, buffets, cozinhas industriais e até mesmo no preparo doméstico.

Na Chocolândia, você encontra produtos originais das melhores marcas para garantir qualidade, praticidade e resultados superiores em todas as suas produções culinárias.

Garanta já a sua Base Culinária Leco UHT 1kg na Chocolândia!

Especificações

Marca: Leco

Fabricante: Vigor Alimentos S.A.

Peso Líquido: 1kg (1 litro)

Categoria: Base culinária UHT

Tipo de Produto: Creme culinário

Aplicação: Molhos, massas, recheios, sopas, cremes, sobremesas e receitas doces e salgadas

Consistência: Cremosa e homogênea

Rendimento: Alto rendimento

Diferenciais:

  • Não talha em preparações ácidas
  • Não contém amido
  • Pode substituir o creme de leite
  • Excelente estabilidade térmica
  • Ideal para aplicações quentes e frias
  • Uso profissional e doméstico

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção de 100

Mais informações
Nome Valor
Cod 158992
Marcas Leco
Valor Energético 249
Carboidratos 4
Açucares Totais 3,8
Açucares Adicionais 0
Proteínas 2,1
Gorduras Totais 25
Gorduras Saturadas 12
Gorduras Trans 0
Fibras Alimentares 0,1
Sódio 62
Especificações

Leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, gordura vegetal, creme de leite, leite em pó desnatado, maltodextrina, espessantes (goma guar, goma jataí, carragena, gelatina e goma xantana), aroma idêntico ao natural de creme, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizantes fosfato dissódico e citrato trissódico e corantes naturais urucum e cúrcuma.

Informações Nutricionais:

Produto fonte de gorduras, proteínas e carboidratos, desenvolvido para aplicações culinárias. Consulte a tabela nutricional presente na embalagem para informações completas.

Alérgenos:

  • Contém leite e derivados de leite.
  • Contém soja.
  • Contém lactose.
  • Não contém glúten.

Armazenamento:

Conservar em local seco, fresco e arejado. Antes de aberto, não necessita refrigeração. Após aberto, manter refrigerado entre 1°C e 10°C e consumir conforme orientação do fabricante.

País de Origem:

Brasil.

Fabricante:

Vigor Alimentos S.A.

Instruções de Uso:

Produto pronto para uso. Pode ser utilizado diretamente em receitas doces e salgadas, substituindo o creme de leite em diversas preparações culinárias. Indicado para aplicações quentes e frias.

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